1992 schlossen sich der Waliser Victor C. Besch und ein paar Schottland begeisterte Bremer mit dem Ziel zusammen, in Bremen eine Pipeband zu gründen. Aus anfänglich 3 Mitspielern ist in den vergangenen Jahren eine Pipeband gewachsen, die sich mit anderen Bands auf internationalen Wettkämpfen messen kann und dort bislang gute Platzierungen erreicht hat. Im Jahr 2001 wurde aus der vorher eher lockeren Formation ein eingetragener Verein, dem vom Finanzamt Syke die Gemeinnützigkeit bescheinigt wurde.
Die Musik: Seit der Gründung der Band wurde ständig großer Wert darauf gelegt, die schottische Musikkultur mit der Great-Highland-Bagpipe und dem dazu gehörenden Drum-Corps in ihrer ursprünglichen Art und Weise zu pflegen. Bei der Auswahl der zu spielenden Stücke wird daher sehr darauf geachtet, die Stücke in der traditionellen Art und Weise zu spielen. Unter der Leitung des gebürtigen Walisers und derzeitigem Pipe-Majors Robin Davies werden von 'Crest of Gordon' traditionelle Märsche, Tanzstücke und selbstverständlich auch die Hochland-Hymnen 'Amazing Grace' und 'Scotland the Brave' gespielt.
Das Outfit: Crest of Gordon tritt bei den Auftritten in den traditionellen Farben des im Raum Aberdeen ansässigen Hochland-Clans der Gordon auf - daher auch der Name Crest of Gordon - 'Im Zeichen der Gordons'. Diese bedeutet aber auch: Kein öffentlicher Auftritt ohne den traditionell schottischen Kilt.